湘潭岳塘区食药监联手纪委打击“私房菜”“一桌餐”

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2018-10-08

湘潭传媒网9月25日讯(记者付杰)近日,湘潭市食药监岳塘分局联合岳塘区纪委、高新区纪工委,联合开展“私房菜”“一桌餐”等无证无照餐饮单位专项治理行动,重点查处党员干部、公职人员等前往私人会所等场所违规消费行为。 中午正值用餐高峰期,执法人员来到岳塘区双拥路巨友中央公馆,对隐藏在小区的某私房菜馆进行突击检查。

私房菜馆里,有几名顾客正在用餐,餐厅旁的房间里的麻将还未收拾。

经过确认,这几名用餐人员都是普通群众,在此娱乐和用餐。 执法人员提醒用餐人员,无证无照的“私房菜”“一桌餐”场所存在食品安全隐患,应拒绝在这种场所用餐。 经检查,执法人员发现该私房菜馆分为两层,上层为厨房,下层为吧台和包厢,且无食品经营许可证。

执法人员将菜馆的冰箱、厨具、餐桌等进行查封,并下达执法文书,要求餐馆负责人限时进行主动撤销。 位于岳塘区日晟花园的某私房菜馆,有3间包厢、1间麻将房,且无营业执照、无食品经营许可证。

现场执法人员还发现,这家私房菜馆使用的调味料已经大大超出保质期。 执法人员对该私房菜馆进行查封,并对使用过期食品的行为进行立案调查。

记者了解到,从8月中旬至11月底,湘潭市食药监局将按照“属地负责、部门联动、依法整治、标本兼治”的原则,持续在全市范围内对从事“一桌餐”“私房菜”等无证无照经营的餐饮单位进行全面治理,坚决查处和取缔非法经营餐馆。